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曾经有那么一段时间,我们的猪肉供应充足,很多人笑称“有钱人吃素,没钱人吃肉”,随后,在环保压力下,国家开始对养殖业进行规整,部分地方为了环境达标,干脆实施禁养措施,“一关百事了”。
但今年,在非洲疫情的影响了,忽然之间价格低廉的猪肉一下子翻身重新做起了“天蓬元帅”!
据来自行业机构卓创资讯的信息显示,8月23日全国外三元生猪出栏均价26.14元/公斤,月内累计上涨6.58元/公斤,在不到一个月的时间里涨幅达到33.64%。而7-8月猪价累计上涨9.34元/公斤,涨幅55.60%。
而单看8月23日的价格,同比上涨12.50元/公斤,涨幅已达到91.64%。
目前,随着生猪价格的不断上行,养殖户的理论收益也是大幅上涨!
据来自行业数据监测显示,由于生猪价格上涨,而同期玉米、麸皮价格走低,目前全国生猪自繁自养盈利均值1416.62元/头,而外购仔猪的养殖利润也已达到962.44元/头,属于近十年来的最高点。
即使当前养殖效益大增,但理论收益毕竟只是理论收益,养殖户的补栏意愿依旧不强——养一头猪可赚千元,可死一头猪就会连带一片。
加上当前国内能繁母猪存栏量为2165万头,较去年同期下降约46%,即便养殖户想补栏,也需要4-11个月的周期——因为市场上没有足够的猪仔!
我国生猪价格的上涨态势恐将延续至明年上半年!
国内供应不足,只能一方面通过提价降低消费量,另一方面则是依靠进口。
据来自海关总署的消息显示,今年7月我国冷鲜冻猪肉进口量为18.2万吨,环比增长13.75%,同比增幅为106.7%;1-7月我国冷鲜冻猪肉进口总量已经达到100万吨,同比增幅为36%。
就在8月初的一周时间,我国就进口了约1万200吨美国猪肉。
当然,1-7月我国进口最多的还是来自欧盟地区的猪肉,占整个进口量的60%以上,其次是南美巴西、加拿大,然后才是美国。
此外,针对当前国内生猪供应紧张局面,有关部门要求加强稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施,要求加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放,采取多种措施加大对生猪调出大县和养殖场(户)的支持,引导有效增加生猪存栏量;地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定;发展规模养殖,支持农户养猪;保障猪肉供应,增加地方猪肉储备。
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